信阳毛尖属于绿茶吗 信阳毛尖属于绿茶，因产地相隔100-1100米的范围内，山势纵横，沟壑纵横，土质松软，更是得天独厚的自然环境和气候条件造成了信阳毛尖的独特品质。信阳毛尖属于绿茶的种类信阳毛尖属于绿茶，是河南省的著名绿茶之一，同时也被誉为绿茶之王。信阳毛尖目前也是中国出口绿茶20多个，一直以来都是我国出口的重要数值中高的。
信阳毛尖大约在1600多年的历史，主要的产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。相对来说，信阳毛尖品质口感都比较好，具有很高的营养价值。信阳毛尖品质特征信阳毛尖的外形为两叶抱芽，叶尖平尖，叶片长度也比较短，毫多而且很密，颜色翠绿。信阳毛尖的味道是甘香的，略甜，带点甘味。从形状来看都属于细圆形条而得名。都匀毛尖茶外形为螺状，并非像珠茶那么直条，而是一个很粗的根和一头长一号。
那么信阳毛尖绿茶都是在1905年由庐山传至周围的高山区和河南省信阳市的河南省信阳市涌现出来。这个高山绿茶品牌被称之为"都匀毛尖"。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶，同时在明朝时期十分畅销。都匀毛尖分为芽尖、白毛尖、白毛尖。
