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黄山毛峰属于什么茶, 黄山毛峰是什么茶

  龙井红茶还是绿茶的一种 黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰属于绿茶,是中国十分有名的绿茶。 黄山毛峰属于绿茶,产地分布在谷雨前后,黄山毛峰的茶叶呈微黄色,茶汤颜色鹅黄,香气高长。 黄山毛峰属于绿茶,是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。 什么牌子的黄山毛峰最好喝 黄山毛峰茶品牌黄山毛峰,属烘青绿茶,产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。 黄山毛峰有悠悠的板栗香味,是由于香味清新鲜爽,而经沸水冲泡后茶叶会散发出一股兰花豆香。

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      其汤色清澈明亮,呈浅杏黄色。 如何判断黄山毛峰是否正宗 长期饮用黄山毛峰,对牙齿有一定危害.因为黄山毛峰的品质特征是:芽身肥壮,遍野白毫略显,冲泡后汤色清明,香清高,味醇甘甜,冲泡五次后仍然香味犹存.黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰在清明前后采制,采摘1芽1叶初展芽叶,其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰的两大特征。 特级黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡23次。

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      茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关,但更能感受到茶与水的冲击力,因此冲泡黄山毛峰时应先用一般温热水冲泡一下,增加茶叶的耐泡程度。一般不宜加水冲泡,但也可以用冲泡法冲泡。 生活水平的提高,为了迎合消费,冲泡茶叶时一定要掌握茶叶的用量和冲泡的水温。不少茶友都知道,冲泡茶叶需要控制水温,如果水温过高,茶叶冲泡出来的味道就不好了,如果水温过低,则茶叶中的一些营养物质就会被冲泡出来,导致茶汤的香味淡薄。

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